大蒜有浓烈的蒜辣气，味辛辣。有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。大蒜是秦汉时从西域传入中国，经人工栽培繁育，具有抗癌功效，深受大众喜食。今天我们要学习的是大蒜生物菌肥的科学施用方法：

　　大蒜生物菌肥施用好，产量一定高。如果在大蒜生长发育过程中注意增施生物菌肥，利用生物菌肥中的有益微生物分解土壤中的有毒有害物质和被固定在土壤中的营养元素，并分泌生长激素刺激大蒜生长，大蒜就不会出现黄化现象，就会茎青叶绿，产量明显提高。具体做法如下：

　　在大蒜生长发育过程中，每15~20天根部淋施一次250~300倍植物高效平衡营养液灌根生物菌肥水溶液，或150~200倍益彩复合生物菌肥水溶液，每次每平方米蒜地淋8~10公斤，连续淋施3~5次，均匀淋施在大蒜植株根部周围的土壤中即可。同时，每7~10天叶面喷洒一次1000倍益微生物菌肥水溶液，或1000倍保得生物菌肥水溶液，连续喷洒5~6次，均匀喷湿所有的茎叶，以开始有水珠往下滴为宜。