通过增施有机肥，减少对蔬菜、果树、花卉等作物的化肥用量，蔬菜、瓜果产量增加，口感更好，同时保护了农用地地表和地下水环境，维持农用地系统可持续利用。

　　记者近日从白云区农业农村局了解到，自今年7月以来，该局深入推进农用土壤污染防治工作，在全区范围内甄选了30条村共计1.2万亩试验农田，实施有机肥替代化肥项目，目前已取得初步成效。

　　今年7月，区农业农村局陆续为1.2万亩试验田免费派发有机肥，并与华南农业大学合作建立了10个示范监测点，对项目试验田实施前后土壤养分和理化性状等质量等级变化情况，进行实时跟踪评价和监测技术示范效果。

　　日前，钟落潭镇乌溪村的试验田，工作人员正在收割刚刚成熟的新鲜白菜。据悉，该村600亩地于8月起施用了有机肥，逐步减少了化肥用量。农场负责人表示，这批施用了有机肥的白菜，生长周期为30天，相比起施用化肥的白菜而言，菜叶明显更厚，叶茎更粗，吃起来口感更加清甜，整体品质得到明显提升。

　　位于雄伟村的祥记果园内，202亩杨桃和番石榴进入丰收期。该果园负责人捧着硕大的杨桃介绍，每棵杨桃的叶子叶脉清晰，杨桃叶上的水路明显。“施用了有机肥以后，杨桃和番石榴的长势明显向好。长势良好的杨桃往往枝叶很直，吃起来口感鲜甜，11月即可全面丰收。”

　　白云区农业农村局相关负责人表示，该项目涵盖白云区四个镇，重点以河涌周边村庄农田为试验点，通过施用有机肥替代部分化肥，达到化肥使用量减少的目标，示范的作物主要以叶菜、果树、花卉为主，项目实施周期为一年。从目前的监测报告数据来看，增施有机肥不仅可以提高土壤肥力，对增加作物产量也起到了显着的效果。

　　近年来，白云区农业农村局以农产品质量和农业生态安全为目标，以绿色发展为导向，推广耕地质量提升和化肥减量增效技术，减少不合理化肥施用量，壮大农业绿色发展中耕地质量提升和化肥减量提效有效模式，促进农民增收增效、农业绿色发展和耕地质量生态安全。