日前，由烟台众德集团主办的早中熟葡萄高产高效集成技术培训及示范观摩会在山东省烟台鲜食葡萄主产区———龙口市诸由观镇成功举办。

　　近年来，随着鲜食葡萄栽培面积增大和品种增多，果农对早中熟葡萄高产高效集成技术培训的需求越来越迫切。众德集团自2004年始专注于葡萄产业发展，并专门抽调技术人员联合中国农大和青岛农大的葡萄专家，从事葡萄高产高效集成技术的研究与推广，成功总结出一整套适合烟台地区的早中熟鲜食葡萄高产高效集成技术。在本次活动中，以中熟品种夏黑葡萄为培训和观摩品种，集团派出两位资深农化老师姚振领和王广玉作技术培训。随后带领果农在夏黑示范田里现场观摩效果并讲解核心技术。

　　集团资深农化师王广玉，从事葡萄栽培的研究与实践十余年。针对夏黑栽培的核心技术，王广玉介绍了五个核心点：一是前期促，后期控，自上色起控氮，临近成熟前10天控水。二是果穗处理要“拉序、保果、膨果”。三是控制产量，亩产不要超过2500公斤。四是亩留2000～2500条结果枝，500条辅养枝，每根条留12～15片成龄功能叶。五是进入七八月份多雨季节，要及时防治病虫害，特别是严防霜霉和白腐病。

　　集团研发部技术经理姚振领，是龙口市小姚果树种植专业合作社的技术负责人，也是此示范田的集成技术实践者。他表示，种葡萄需要四位一体管理体系。生物有机肥是基础，复合肥和中微量元素肥是最必要的补充，水溶肥(包括叶面肥)是次补充，植物生长调节剂是最后的补充，能少则少。以夏黑葡萄为例，亩产2500公斤。要想丰产稳产高产，采用众德套餐施肥方案是不错的选择，大原则为大化肥用量是产量的10%左右。建议施用一次基肥，两次大肥，3～4次水溶肥。按方案施肥，土壤理化性状良好，长势健壮，葡萄丰产稳产质量上乘，亩纯收益万元以上，此示范田已经是连续4年使用众德套餐施肥方案，效果良好。

　　在示范田观摩现场开展了果品质量品尝活动，集团研发部人员对示范园葡萄的糖度进行了测量，高达20度，口感极佳。大家对示范园葡萄的色香味俱佳赞不绝口。

　　烟台众德集团是套餐施肥的首倡者和实践者，近年来与政府农技部门和科研院所合作，开展规范的试验示范和推广经济实用的作物套餐方案，践行服务三农的社会责任。本次观摩的葡萄高产高效示范园，连年优质且丰产稳产，其基础营养型肥料以众德掺混肥料、新朋友贵盖美为主，众德大量元素水溶肥和快马为辅，都为中性肥料，长期使用不会酸化土壤。而用于土壤维护和修复的产品使用了众德生物有机肥，高含量的有机质和活菌足以保证土壤的理化性状良好，土质疏松肥沃，高产稳产，这也足以证明众德营养套餐的效果是优良的。事实上，龙口夏黑示范园只是众德集团在山东葡萄产区的示范点之一，在陕西、河南、河北等葡萄主产区的示范点还有不少，而且都起到“点亮一盏灯，照亮一大片”的带动作用。(姚振领)