首先必须认清树势、枝势。旺枝从基部狠转，下垂固定，前端摘心去叶，再从摘心处后退2~3片叶转一下。虚旺枝从基部轻转，下垂固定，再隔3~4个芽转一下，前端摘心去叶。20厘米以内不停长的小枝，从基部转一下，前端摘心去叶。对于前旺后弱的2年生以上的枝，若前端未停长，在旺弱交接处环割1~3道。粗大的枝可环剥。壮而偏旺的枝，可在基部促发牵制枝。叶片浓绿、旺长的树，可在主干上环割或环剥。

其次做好树体的营养补充。对结果多的树、虚旺树、弱树、衰弱树及时施肥，同时依据土壤墒情适量浇水。

最后还应注意防治早期落叶病、褐斑病、白粉病和蚜虫、红蜘蛛、桃小食心虫等。