油菜防冻的步骤有以下四点：
    一、腊肥要重施。在油菜的行间增施土杂肥、圈肥、人粪尿、草木灰等肥料，可提高地温2～3℃，起到防寒保暖的效果，同时还可以起到冬肥春用的效果。
    二、磷钾肥要增施。磷能促进油菜根系发育，增强油菜抗性；钾可提高油菜抗寒、抗病、抗倒伏的能力。因此，在追施过程中应适当控制或减少氮肥的施用量，以免植株柔嫩多汁，抗寒能力变差。
    三、覆膜保护。可喷施新高脂膜+护树大将军，可在油菜表面迅速形成一层荧光保护膜具有窒息性杀菌、防止病毒复制和感染及防霜冻、防冻害等功效。也可将作物秸秆（如稻草、麦草）等铺盖在油菜的行间，一般亩覆盖秸秆200-300公斤减弱寒风对根部的侵害。
    四、中耕培土。结合中耕进行培土拥根，既可疏松土壤，提高地温，又能保护油菜的根部，有利根系的生长发育，培土宜在封行前进行，但要注意在培土护根时，不能伤到根系，否则就会造成烂根死苗。