怎样种好白露葱，具体如下： 1.选择优良品种
品种的好坏是白露葱能否获得高产的关键。多年栽培经验表明，目前适应我省栽培的主要品种有章丘大葱等。章丘大葱的特点是：平均株高1米左右，葱白长约60厘米，叶直立，不分棵，质柔软，味甜；在选用良种的基础上，把种子进行风筛选，去掉小、秕种和杂种、杂物。
2.选择好茬口
“葱韭蒜，不见面。”大葱切忌重茬，要选择3～4年没种过大葱、韭菜、蒜类的地块种植。以小麦、玉米、土豆等作物为良好的前茬，以沙壤土或壤土为好。
3.适时播种
白露葱对播种期的要求较严格，一般在白露到秋分间播种。播种过迟，葱苗弱小，越冬易死苗，翌年返青后生长发育缓慢，影响其熟性和产量；播种过早，翌年春季又会抽苔打籽，不适于做葱栽子。适宜的播种期是在葱停止生长前60—70日播种，解冻前葱苗长到二叶一心。北方一般在8月下旬播种，9月初出苗为宜。
4.整地播种
选择好茬口后，进行秋翻、粑地，达到松、平、细、碎土质，结合整地亩施充分腐熟优质的农家肥3500公斤～4500公斤，利于密植，也可垄作。播种时要注意播幅要宽，达到沟宽、底平。一般宽10厘米左右，沟深3厘米～4厘米为宜。亩播种量为3公斤～3.5公斤，翌年可栽6—7亩地。播种后土壤干旱时，可灌浇一次水，以利保全苗。
5.浇封冻水
浇封冻水的目的是为了防止冻害和干旱死苗。一般秋苗达3片真叶，苗高10厘米左右，约小雪前后，也就是在白天开化、夜间又冻上的时候浇封冻水，并结合施肥浇一次稀粪，以提高地温，再盖一层厩肥或生粪，确保幼苗安全越冬。有条件的农户夹好防风障，以利幼苗翌春返青。
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