荠菜的种植方法： 适时播种。深翻土地、适时播种、施足底肥、浇透水，整地下种后，喷洒有机肥料，可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、防土壤板结，提高出苗率。
适时间苗。幼苗出现第一真叶时进行间苗，间苗时要注意拔除病苗、弱苗、变种苗等，有助于培育壮苗，使芥菜高产优产。
适时浇水施肥。浇水以保持土壤湿润为宜，施肥以均衡营养为主；喷施蔬菜壮茎灵，可使芥菜叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛。同时可提升芥菜抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。
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