三看：一看树势：对树势弱的果树，应适当加大肥料用量；对有缺素症的果树，应有针对性的施用中、微量元素肥料；对幼树和结果树应区别施肥。二看土壤养分含量情况：通过农科部门进行土壤化验，了解各个养分含量的高低，做到缺啥补啥，缺多少补多少。三看来年的目标产量：一般情况下，目标产量高时，秋季施肥量相应较大；目标产量低时，施肥量相应较少。确定目标产量，以本果园前3－4年的平均产量为基础，增加10%－15%的产量（进入稳定结果期的果园可用此法）。