芹菜田间肥水管理要诀，经常吃些芹菜，对于及时吸收、补充自身所需要的营养，维持正常的生理机能，增强人体抵抗力，都大有益处。尤其是在寒冷干燥的天气，人们往往感到口干舌燥、气喘心烦、身体不适，经常吃些芹菜有助于清热解毒、祛病强身。但是芹菜如何施肥也是一种技术，下面小编为大家总结了一下：

芹菜属于浅根、实叶蔬菜，故其生长期以氮肥为主，磷钾为辅。喷施蔬菜壮茎灵可使蔬菜苗长势茂盛，杆茎粗壮、叶片肥厚，高产优质。保鲜期长。磷肥在土壤中移动性较差，故磷肥以前期底施为好，后期不用施。钾肥可促进叶柄粗壮、充实，从而对增产影响很大，并且还可以使芹菜光泽好，减少纤维，从而提高芹菜品质，尤其现在合理施用钾肥相当重要。此期追肥以硝酸钾为例，每667m2用量4－5kg为宜，特别注意不能太过量，因为钾过量会抑制硼和钙的吸收，缺钙容易诱发干心病，缺硼可使叶柄开裂，发生黑心病、心腐病等。

水分：芹菜喜欢湿润的环境，所以我们尽量使芹菜地中一直保持湿润，如气温较低，一般不浇水，如出现旱情，或需追肥时可选择晴天上午浇水，但掌握水量一定要小。喷施新高脂膜可保温保湿抑制病毒扩散。

生长前期浇水次数应少些，以免过度降低地温，影响生长，但要保持土壤湿润。随着外界气温升高，逐渐增加浇水次数。特别是进入芹菜迅速生长期后，芹菜的需水量加大，应及时浇水，保持土壤处于湿润状态。一般3至4次浇一次大水。