甘薯施肥应掌握以农家肥料为主，化肥为辅，基肥为主，追肥为辅的原则。一般每666.7m2产鲜薯1500～2000 kg，需基施土杂肥2000～2500 kg；每666.7m2产鲜薯2500～3500 kg需基施土杂肥4000～5000 kg；每666.7m2产鲜薯4000～5000 kg，需基施土杂肥10000 kg，还需要施过磷酸钙25～40 kg，钾肥25～40 kg.宜采用深层施与分层施相结合、粗肥深施与细肥浅施相结合、迟效肥料与速效肥料相结合的办法，将基肥主要施在30cm左右的土层内。追肥应根据土壤肥力、基肥用量和甘薯生长情况而定。追肥以前期为主，后期少追或不追，进入9月份后一般不再追肥。追肥方法：封垄前于垄半坡偏下开沟追肥，并将肥料严密覆盖。中后期追肥主要采用根外追肥。