枇杷喜温暖，怕霜冻，冬季低温会影响正常生长。而批杷又是在冬季开花结果的果树，受冻害后直接威胁到果实的发育。所以枇杷结果树受冻害后要加强施肥管理，以加快恢复正常生长，促进开花结果，提高坐果率。具体施法如下： 枇杷结果树受冻害后，必须及时根部淋施一次氮磷钾（20-20-20）水溶肥，每株施150～200克，兑清水或沼液或沤制腐熟的人畜粪水15～20公斤后，均匀淋施在树冠下的表土上，以水分完全渗入泥土中不外流为宜，或每株施氮磷钾（15-15-15）硫酸钾或硝硫基或纯硫基复合肥0.5～1公斤。
围绕树冠滴水线，挖深、宽各15～20厘米的环状浅沟，把肥料均匀撒施在环状线沟内，盖土即可。另外，还要每7～10天叶面喷洒一次0.1%硫酸镁、0.2%尿素、0.3%磷酸二氢钾、800～1000倍腐植酸活性液肥混合液，连续喷洒2～3次。均匀喷湿树冠内外所有的枝叶和果实。
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