大蒜施硫肥对提高大蒜品质有重要作用，但并不可盲目施用，不同时期它对硫肥的有着不同的配比要求，只有恰当地施肥才能让大蒜生长旺盛，达到优质高产的目的。其具体施肥方法如下：

返青肥补施：大蒜见青后可趁雨雪天气亩撒施40%氮硫肥15～20公斤。

提苗肥重施：在4月上旬（清明节前后）亩施40%氮硫肥30～40公斤，以满足大蒜旺盛生长对氮硫的需求。

膨头肥巧施：在蒜薹露缨时随水冲施含硫高氮高钾型肥料15～20公斤，以加速蒜头膨大。