菜园土壤温度的高低直接会影响蔬菜根系的生育状况和活性，也会影响土壤中微生物的繁殖和组成，因而也就影响了蔬菜对养分的吸收。在工作中我不断地摸索到土壤的温度和施肥的几点关系。 1、温度直接能影响水分子的扩散、离子交换等代谢吸收量，还能影响化肥分子的溶解度，扩散等，一般低温时会减少蔬菜根系细胞膜的透性和细胞质的活性，减少了养分的吸收，拿黄瓜和番茄为例，在工作中我的总结的经验是在30摄氏度时它们的根毛的原生质流动性最好，温度低到15摄氏度时，几乎少一半。
2、土壤的温度还影响蔬菜的代谢过程，影响养分的吸收与运转，还依黄瓜为例，黄瓜对氮肥的吸收，在20～25摄氏度时吸收量最高，而在13摄氏度一下和35摄氏度以上都会受到抑制。
3、根系对营养元素的吸收与土壤的养分形态有关，而养分形态和温度又有关系，比如：在低温条件下，磷的可吸收态少，作物吸收磷的量也受到抑制。只有在温度合适的条件下，增加施肥量之后土壤溶液浓度显着提高，才有利于作物对养分的吸收。所以，尽量避免在低温期无目的的施肥。
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