辣椒是家家户户一年四季必不可少的蔬菜配料，要想辣椒长的好，田间生长与施肥有很大的关系，辣椒健康生长离不开肥料。 辣椒生长期较长，需肥量较大，一般在苗期的时候可以少量的施肥，可结合叶面追肥，选用适当的含钙、镁、铁、锰、硼等微量元素肥料；在盛花坐果期对氮的需求量较大，此时可适当追施磷酸二铵等。
盛花期至成熟期对磷钾的需求量较多，可选用硫酸钾型复合肥；因辣椒对硼元素比较敏感，生长中期应适量的喷施硼砂溶液，可以明显的减少落花落果，提高坐果率，改善果实品质。
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