首先，瓜菜幼苗从苗床移栽到大田，根系吸收功能降低，肥料离幼苗根系很近，容易伤苗，导致成活率下降。特别是那些偏施氮肥的幼苗，若移栽后突遇大雨，后果更严重。

其次，肥料在土壤里溶解需要一个过程，若边施肥边移栽，由于肥料还没充分溶解到土壤中，幼苗根系就很难吸收到土壤中的养分，缓苗就很慢，特别是墒情不好的时候，幼苗长时间得不到营养，很容易造成弱苗、僵苗，从而感染病害。

因此，在移栽瓜菜幼苗时，最好提前10~15天根据土壤肥力、作物种类把底肥施入，封好土。这样到瓜菜幼苗移栽的时候，肥料就已经溶解到土壤中了，幼苗的根系很快就可吸收到土壤中的养分，缓苗快，苗壮。而且经过这次移栽松土，肥料不会聚成一堆造成烧苗。