叶面施肥的主要作用是弥补土壤施肥不足、防止植株早衰、促进作物营养平衡等。正确使用叶面肥，可以增加作物产量、改善作物品质和增强作物抗逆性。

要选择质量好的叶面肥。在选择购买叶面肥时，要注意包装袋上的商标、企业标准号、产品质量合格证、肥料登记证、厂名、厂址、生产日期是否齐全，包装是否完好，液体肥料则要注意可溶性如何、有无沉淀等。

要有针对性。一般认为，在基肥不足的情况下，可以选用以氮磷肥为主的叶面肥;在基肥施用充足时，要选用以微量元素为主的叶面肥;也可根据作物的不同需要选用含有生长调节物质的叶面肥。如棉花在现蕾期喷施硼肥可以防止落蕾落铃，增加纤维长度;水稻、玉米施锌可以防止水稻僵苗、玉米白苗病;南方酸性土壤种植的花生、大豆喷施含钼肥料可以提高含油率和蛋白质含量;应用芸苔素内酯可使蔬菜提前成熟上市，降低纤维素含量，提高糖度。

喷施浓度要适宜。喷施叶面肥必须严格掌握好喷施浓度，尤其是对于含有生长调节物质的叶面肥。如浓度为0.5至1ppm的三十烷醇能促进种子萌发，但浓度超过1ppm就会对种子发芽产生抑制作用。因此要严格按照使用说明书要求的浓度施用。

选择最佳喷施时间和部位。喷施时间最好选在风力不大的清晨或傍晚。喷施叶面肥后如遇大雨应再喷一次。叶背面对养分的吸收速度快于叶子正面。