石灰多用作基肥，也可做追肥。稻田施用石灰多在插秧前整地时施入；旱地可结合犁田整地时施用石灰，也可采用局部条施或穴施。石灰不能与氮、磷、钾、微肥等一起混合施用，一般先施石灰，几天后再施其它肥料。石灰作为肥料有后效，一般隔3-5年施用一次。

　　石膏可作为基肥、追肥和种肥。旱地作基肥，一般每亩用量15-25千克，将石膏粉碎后撒于地面，结合耕作施于土壤；水田施用石膏，可结合耕地施用，也可栽秧后撒施或塞秧根，每亩用量5-10千克。