一、由于蔬菜是高产作物，商品菜的外运从土壤中带走了很多微量元素，若有机肥用量减少，土壤中微量元素长期得不到补充，会影响蔬菜产量的提高和品质的改善。 二、合理施用微肥，不仅能使蔬菜增产，而且能明显降低蔬菜体内硝酸盐含量，提高维生素c和糖分含量。
三、一种是土壤施用固体微肥，如硫酸锌、硫酸锰、硫酸铜和硼砂等;另一种是叶喷施液体微肥。实践证明，叶面喷施微肥比土壤施用固体微肥效果更好。
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