基肥就是基础性肥料，它能长期持续均衡地供应果树终年生长所需各种营养元素。生产过程中，主要以有机肥为主，再辅以适量的果树复合肥，烟台福山区农业局农艺师刘晓静指出，9月上、中旬土温比较高，根系吸收肥料比较快，是大樱桃秋施基肥的最佳时期。眼下这段时间抢施基肥，有助于大樱桃伤根断根的愈合，及对养分和水分的提早吸收，也对来年开花和新枝生长起着非常关键的作用。

　　烟台市福山区农业局农艺师刘晓静指出，早秋基肥的施用量能占到全年用肥量的70%。而具体到一棵、一亩樱桃树的话，也都是定量的。以盛果期的大樱桃为例，一棵树所用的大豆或豆饼约在1—1.5千克，如果施用农家肥，每亩至少要用3000公斤。

　　掌握好用肥量，还得讲究方法。具体操作过程中，要先挖开放射状的土坑，施肥后再填土到坑深的一半，然后把肥料和土拌匀，再填上表土。另外还要注意施肥后得及时浇水，这样不易烧根，而且能提高肥料利用率。