木醋液在农业中的前景

国务院已将现代生物技术产业的发展列为国家“十五”期间实施的十二大高技术产业工程之内进行重点扶持发展，其中生物与微生物的农药与肥料的产业化是其中的重要内容。国家计委公告指出，我国生产的现代生物技术产品销售额将从2000年的200亿元，增加到2005年的2000亿元至3000亿元，为我国生物技术产业和快速发展奠定基础。在当前的农业生产中，农药与化肥的过量和不合理使用，造成农产品的污染，直接危害人畜健康。随着无公害农产品、绿色食品、生态食品开发的需要，各种生物化肥、微生物液肥、微生物农药、植物源农药的需求量将大量增长。由于经济作物的高价值，决定了农民将愿意进行高投入，以确保增收，这样就对生产果、菜、瓜、烟等系列经济作物所需的高档生物肥料与高档杀菌剂形成了一个广阔的市场天地。因此，利用现有资源， 研制开发新型生物肥料品种与生物农药品种具有重要意义。

木醋液的生产是以林业中的锯末为原料，资源充足，深加工后进一步开发出新一代广谱性、活性态多元复合生物制剂，充分发挥木醋液的活性和特有生物物质特效，达到营养平衡、生长调节、杀菌抗病、活化土肥、农业增效、高产优质等功能，达到既有生物肥料效果又有抗病、抗腐、抗逆、杀菌、驱避虫害的生物药效，成为“绿色食品”的增效剂与保护剂。

目前，在我国国内个别省份企业也有生产木醋液的项目，但是对这一天然的生物制剂研制开发还是不够的。广大群众对此项新产品还有一个认识的过程。从质量上相对比较起来，我县采取的工艺生产的精制木醋液质量更好。对木醋液进行系列产品研制开发项目的实施，不仅是一个保护生态环境、变废为宝的可持续发展项目，又是一科技含量与附加值都较高的生物技术产业化项目，同时，对我县乃至全国的生态农业与绿色农业的发展都具有着重要的促进作用。

“木醋液”是一种未加任何其它成份的多元生物制剂，它取于自然，用于自然，在绿色农业、生态农业、日常生活及环境保护等领域具有广泛的应用领域和市场前景。对木醋液进行系列产品深度开发，不仅符合我国目前的产业发展大方向，而且对我国生物肥料与生物农药的生产与应用领域将产生重要影响。木醋液在国外一些国家，特别是日本和韩国有着较广泛的应用，日本早在平成5年就由木醋液协会发布了木醋液的质量标准，并在有机农业的生产中广泛应用。仅日本兵库县冰上郡每年就需要木醋液30吨左右。而在我国，目前只有少数几个省份在农业领域推广应用这一产品。目前，我国农业面临着入世后的市场冲击和生态环境退化等多重压力，农业要突围，必须“绿”字当先，不仅要提高农产品的质量，而且要解决农产品农药与化肥含量超标的问题。而对木醋液进行深度开发的系列产品则是生产无公害绿色食品的首选新一代产品。

木醋液是一种绿色有机肥料。对木醋液产品进行深度开发，不仅对人畜无毒、无害、无残留，而且使用方便，任何绿色植物都可使用。精制木醋液PH值在3.0左右，是一种较强的酸性团体，是一种酸性有机肥料，具有较强的吸附、渗透能力，如果和农家肥配合使用，可以生产出纯天然的有机食品；如果和化肥配合使用，可生产出市场上抢手的绿色食品。如果配以植物必需的微量元素，并辅以氮磷钾等营养成分制成复合液，则是广谱多功能叶面肥，适用于多种土壤和农作物。如果以木醋液为载体，采用新技术、新工艺进行新一代多元素、多功效复合型生物制剂系列产品研制，使其内含多种植物必需的营养成份，得到充分发挥补充、调节、平衡养份、促进植株营养生长和生殖成长；提高植物机体免疫能力，促进作物新陈代谢，增强光合作用，促进植物对土壤营养的吸收，增强作物抗逆、抗寒、抗旱、抗倒伏能力，可大范围应用于农业的生产领域。

木醋液中的特有成分，可提高酸性农药的药效，对害虫有驱避作用，对真菌、细菌、病毒有较强的杀灭能力和防治作用，对植物腐烂病、病毒病、枯萎病、纹枯病、白粉病、赤霉病、纹羽病、黑星病、菌核病等多种病害有农药所不及的神奇效果，确保优质高产。综上所述，在作物种植上木醋液可起到药肥兼用的明显效果。

1998年黑龙江省土肥站在水稻与蕃茄上分别安排了8个市县进行木醋液多元液肥试验，得到：木醋液肥对蕃茄和水稻植株的生长发育具有良好的促进作用，并且可使蕃茄产量增加2.75％-16％，平均增加7.5％；水稻的增产幅度在4.8％-35.8％，平均为14.2％。并且可以在很大程度上提高植株的抗病性。目前，经试验证明，木醋液可以在粮食类、油料类、经济作物类、瓜果类、叶菜类、块根类、花卉类、牧草类、种衣类等9种系列作物上有效应用。不仅可以防病虫害，而且可以起到增产增质与增收的明显效果。有使用表明，每吨“木醋液”可喷施10000亩农作物，仅以水稻为例，每亩可增收46.7Kg，一万亩就可增加467吨,每吨价格1300元,就可增值607100元。

由此可见，木醋液对人畜无毒、无害、无残留，用途广泛，使用方便，任何作物各生育期均可作用，开发木醋液系列产品的市场潜力是很大的。

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