五月初，焦点访谈又曝光了农药不规范使用的典型案例——种植生姜使用剧毒农药神农丹。使用的方法严重违反了相关的规定，同时还严重污染了地下水。曾经的“毒豇豆”、“毒韭菜”及白菜保鲜喷甲醛，当前又出现“毒生姜”，农药这样的使用现状，必将会让消费者“谈菜色变”。农药如此使用，该成为行业的潜规则吗？答案应该是否定的！这种不规范的使用农药，严重危害了消费者的食品安全，如此用药该就此终止。

    每次出现此类食品和农产品的安全问题，难道这仅仅是农民的问题吗？答案应该也是否定的。记得前些年被曝的“毒韭菜”，是在人吃中毒后才被发现并引起关注的，而日常监管部门的监测却没有检查出来，如今的“毒生姜”也是记者探访才公之于众的，不禁要问：当地农业、食品和农产品相关监管部门去哪儿监管了？

    农民吃姜还需单独种，殊不知残留的农药也可能通过污染了地下水而危害到自己和家人的健康，你们知道吗？高毒农药不能滥用这些常识性的东西，有国家标准和明确规定，还能流向蔬菜，最终还能走上餐桌，难道就不怕几时也吃到自己嘴里吗？

    记得每次发生这样的农药问题，总会听到要从源头控制、加强监管、从严问责之类的表态，事实上却是说了那么多遍狠话，还不如做到位管用。每次出现这类问题，都希望有关各方通过道德教育来规范生产经营行为，事实上，在利益的诱惑下，某些生产经营者的责任、良心、道义早已抛在脑后，想靠自觉纠正几率极小，必须依法追责才行。包括对剧毒农药负有监管责任的农业部门，也应当追究相关人员的责任。

    随着最高人民法院发布的《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》的不断深入，生产、销售不符合安全标准的食品罪和生产销售有毒、有害食品罪的定罪量刑标准逐步扩大影响，对非法销售和使用“瘦肉精”及非法加工“地沟油”等行为的裁决结果深入人心。“毒生姜”等不规范使用农药的行为，一旦危害到人们的身体健康，终将一并依法追究法律责任。

    在食品安全严管的形势下，“毒生姜”仍然在生产，绝不是个别小打小闹的现象。菜农为了牟取利益，不惜铤而走险滥用农药，此番曝光必将自食苦果，随着农产品市场升级改造，以及提升农产品市场的检验检测水平，增强了监测能力，更重要的是让这些先进的工具能最大地发挥其作用才行。相信随着监管法律法规和检测等技术手段的不断完善，诸如让菜农滥用农药钻空子的机会，将能得到有效控制。